ALFARNATE  АЛЬФАРНАТЕ

 

 

Занимаемая площадь: 34 км2

Население: 1,362

Местные жители Alfarnateños. Прозвище: Palancos

Что посмотреть:

 Церковь Santa Ana, Town Hall, храм Virgen de Monsalud, Venta de Alfarnate

Где находится: в северозападной части региона АксаркИа (Axarquía), в  50 километрах от Малаги на высоте 925 метров над уровнем моря со среднегодовым уровнем осадков 1,000 литров на м2 и средней темпрературой 12.6 º C.

Для справок: Town Hall, Plaza de la Constitución, 1 (29194). Tel: (+34) 952 759 028 Fax: (+34) 952 759 752  E-mail: alfarnate@sopde.es, www.alfarnate.es

 

Алфарнате – еще один пример невероятного природного разнообразия

провинции Малага, т.к. несмотря на свою значительную высоту над уровнем моря (925 м) деревня находится в месте, которое, судя по ландшафту, можно назвать равниной. Земля рядом с деревней занята под плантации олив, миндаля и поля турецкого гороха, за которыми вздымаются каменистые пики с небольшими рощицами вечнозеленых дубов, которые когда-то покрывали весь регион. Перевал Puerto de los Alhazores, на высоте 1,040 м, и перевал Puerto del Sol (1,100 м) – естественные проходы, позволяющие перемещаться между этой местностью и остальным регионом.

Ее территория – ровная местность, разделенная рекой Palancar, через которую проложены три моста. Так как здесь нет сильно изрезанного ландшафта, в противоположность почти всем деревням в Аксаркие (Axarquía), не придется обходить склоны и подъемы, осматривая деревню, чья самая главная улица называется СекретарИя (Secretaría) и в которой есть несколько построек шестнадцатого века, заслуживающих внимания.

Все говорит о том, что деревня начала свое существование благодаря движению караванов между береговой зоной и континенальной через перевал Puerto de los Alhazores, что происходило преимущественно в период правления Назаритов. Ее название: аль-Фарнат (al-Farnat), означающее «мельница», имеет арабские корни. И уже по переселению христиан деревня получает статус виллы (villa) – королевского поселения с самоуправлением и название «Puebla de los Alfarnates». С 16-го по 18-й век округ включал в себя еще одно поселение – Альфарнатехо (Alfarnatejo). Объединение двух поселений с определенным уровнем автономии поначалу было принято в штыки. Но тем не менее, вследствие географической близости двух деревень возникла своего рода общая общественная жизнь: обе деревни служили убежищем для разбойников, скрывающихся от мигелетес (“migueletes”), полиции того времени.

 

Как туда добраться:

С Costa del Sol двумя основными способами:

1. по трассе Mediterranean (A-7; бывш. N-340) до выезда из Vélez-Málaga, где далее по A-335 до El Cruce, и там по A-6118 по напралению к Periana, и оттуда до Альфарнате по MA-156.

2. от Малаги по N-331. В 8 км от Casabermeja поворот на Colmenar по A-356. Менее через 10 км она соединяется с A-6118, которая в свою очередь соединяется с A-6100 и MA-155,  ведущей к Альфарнате.







Что посмотреть

Приходская церковь Санта Ана (Santa Ana) – самый выдающийся архитектурный щедевр в Альфарнате. Ее внутреннее пространство состоит из трех нефов, разделенных колоннами, которые несут на себе грациозные полукруглые арки. Снаружи - башня стиля Mudéjar 16-го столетия, разделенная на три уровня, один из которых служит колокольней.

Городская ратуша (Ayuntamiento), также возведенная в 16-м столетии видна отовсюду из деревни. Ее первый этаж располагается на фундаменте с полукруглыми арками. На площади перед ратушей еще совсем недавно проводили корриду.

Храм Virgen de Monsalud– самая высокая точка деревни, известная как Эль Баррио (El Barrio). Его сооружение тоже относят к 16-веку и известен он своими портиками, находящихся на пилястрах, содиненных полукруглыми арками.

Археологические раскопки на берегах рек Palancar и Morales ясно доказывают, что человеческие поселения существовали здесь еще с незапамятных времен, и на перевале Puerto de los Alhazores была найдена стоянка времен неолита. Керамические черепки из мусульманской эпохи находили в Cerro del Castillejo.

Старая гостинница Альфарнате (Antigua Venta de Alfarnate), находящаяся в двух километрах от центра деревни, заслуживает особого внимания. Построенная в 17-м веке, она слывет очень известным местом, находящемся на пути с восточного побережья Малаги к провинции Гранада и является излюбленным местом гурманов, желающими попробовать лучшие традиционные блюда данного региона. Очень известные люди прошли через это очень необычное заведение:  Альфонсо 13-й (Alfonso XIII), бандиты Эль Темпранильо и Луи Кандалас (Luis Candelas). В последнее время она превратилась в место встречи писателей и художников. Кухня отеля Antigua Venta de Alfarnate очень разнообразна, но если придется выбирать что-то одно, то пусть это будет одно из самых известных блюд - “huevos a lo bestia”, уникальный деликатес, приготовляемый из жареных яиц, обжаренных хлебных мякишей – мигас (migas), жареного перца,  филе свинины в свином жире, колбасок и с гарниром из овощей

Праздненства и гастрономия

Праздничный календарь Альфарнате открывается 2-го февраля с фиесты Candelaria, представляющей из себя шествие молодых людей по улицам деревни с подожженными пучками высушенной травы Aulaga (утесник обыкновенный). Также в этот день в разных местах деревени зажигают костры.

25 апреля – день паломничества Сан Маркос (San Marcos),  проводимого в местечке Venta Seca. Народ собирается там, чтобы отведать традиционный кулич с мясом жареного козленка. После еды процессия несет образы святого Маркоса и девы Virgin de Monsalud; образы святых будут находиться в церкви до 13 июня, после чего их вернут в храм.

15 мая, в день святого Исидро, проходит еще одна процессия после мессы в храме Santo Cristo.

Праздненства в честь девы Monsalud (12 Сентября) имеют самые глубокие корни. Это «день послов» - “Embajadas”, под этим именем проходит праздник мавров и христиан. Две группы людей разыгрывают поединок за статую девы, украденную маврами. Перед битвой, христиане посылают послов, чтоб договориться о возвращении статуи. В этот момент произносятся определенные слова, сказанные еще в 17-го столетии. Мавры отказываются вернуть статую, и разгорается битва. Естественно, христиане побеждают, высвобождают статую и несут ее по улицам деревни.

Каждый год в канун дня Сан Хуан соблюдается древняя традиция “sanjuanear”, ритуал, проводимый во всех деревнях Средиземноморья, но здесь он имеет особое значение. Язычество и христианство соединяются в празднике, продолжающимся до рассвета

 

Кроме “huevos a lo bestia” из Antigua Venta de Alfarnate, типичные блюда для этого поселения : холодный чесночный суп (ajoblanco), cata, суп из!!! апельсинов  (cachorreña), мучной суп с приправами (gachas), мигас (migas) – обжаренные хлебные мякиши и жареная козлятина (choto frito). На десерт: пончики (rosco carrero), лепешки и пирожки на оливковом масле (hornazos and tortas de aceite). Еще одно лакомство – ресолИ (Resolí) из бренди и сваренного кофе – для любителей необычных напитков.