ALMÁCHAR  АЛЬМАЧАР

 


Занимаемая площадь:  14.34 км2

Население:  1,896

Местные жители:  Almachareños

Что посмотреть

Приходская церковь Сан Матео (San Mateo), Музей изюма (Museo de la Pasa), улица мучеников (Mártires), исторический район, сады Эль Форте (Jardines de El Forfe), вход в пещеру Мавра (Cueva del Moro)

Где находится:  в западной части региона Аксаркиа (La Axarquía), в 35 км от МАлаги и в 14 км от Велес-Малага (Velez-Málaga), на высоте примерно 200 м над уровнем моря  со среднегодовым уровенем осадков:  560 л на м2 и среднегодовой температурой 16.5 º C

Для справок:   Town Hall, Calle Almería (29718). Tel: 952 512 002; Fax: 952 512 140
www.la-axarquia.com/almachar. E-mail: almachar@sopde.es, www.almachar.es

 


Сложный рельеф региона La Axarquía даровал разнообразие во всех

его видах территории АльмАчара, которое удивит даже видавших виды путешественников, знакомых со спецификой данного региона.

Здесь нет большого контраста по высотам – самая высокая точка вряд ли выше, чем 600 м над уровнем моря; но географическая особенность – две реки по границам деревни – выделяет ее на фоне остальных. Виноградники, протяженные плантации олив и миндаля, фруктовые сады – главные составляющие ландшафта, окультуренного многие века назад. Сушилки изюма – самое интересное – пространства, где раскладывают-развешивают виноград, который на солнце медленно превращается в изюм – самый известный и типичный продукт. Как и в любой другой части региона La Axarquía, здесь тоже выращивают субтропические овощи и фрукты.

До сего момента не было найдено никаких доказательств существования поселения до эпохи арабов. Не только само название имеет арабские корни - “Maysar” или “Machar” (медовый луг), но и расположение городских улиц подчинено арабскому порядку.

После изгнания христианских мавров в 16-м веке, люди приезжали сюда из других провинций и обживались тут. Т.к. как приходской, так и муниципальный архивы были уничтожены во время прискорбных событий 1936 года, не осталось никаких документов по истории АльмАчара, но доподлинно изестно, что первое крещение провели  7 февраля 1537 года.

 


Как туда добраться:

Из Малаги (Málaga), можно туда попасть двумя путями – или через Rincón de la Victoria (35 км) или через Vélez-Málaga (55 км).
Съезд с трассы
A-7 Mediterranean от Rincón de la Victoria и по MA-107 по направлению к Benagalbón, далее по MA-108 к Moclinejo и затем до АльмАчар по MA-149. Всего: 35 км, 15 по трассе и 20 по проселочным дорогам. Можно также съехать с A-7 Mediterranean на A-335 до Vélez-Málaga. Примерно через 3 км по MA-135 по направлению к Benamocarra через примерно 2 км повернуть снова на MA-178, до АльмАчар. Это лучший срособ с восточной части региона и восточных провинций. Всего: 55 км, 41 по трассе и 14 по проселочным горным дорогам.

Что посмотреть

Приходская церковь Сан Матео (San Mateo) в центре деревни построена  в 16-м веке в позднеготическом стиле, смешанном с ренессансом, о чем можно судить по арочному деревянному потолку. В боковых нефах находятся образы Dolorosa и Cristo del Corazón de Jesús. Каждый занимает  свою собственную маленькую капеллу (camarín). В центре над главным алтарем - Cristo de la Banda Verde, который особо почитаем и храним жителями деревни. Снаружи к церкви примыкает квадратная башня в арабском стиле МудЕхар (Mudéjar).

Принимая во внимание тот факт, что 90 процентов населения АльмАчара живут прямо или косвенно за счет  изюма, логично, что в поселении существует музей изюма, находящийся в д. №5 на площади Santo Cristo Plaza (Telephone: 952 512 002). В этом двухэтажном, в популярном когда-то стиле, здании хранятся приспособления и инструменты, традиционно использовавшиеся и все еще используемые в получении изюма. Процесс собирания винограда и превращения его в изюм изложен в простой, но информативной манере, к чему добавлена очень разнообразная экспозиция торговой утвари 19-20 веков. Вход бесплатный  с 9:00 am до 13:00 и с 17:00 pm to 20:00, с понедельника по пятницу весь год.

Т.к., за исключением церкви, тут больше нет архитектурных шедевров (вышеупомянутый музей изюма – очень интересен, но архитектурным достоянием не является),  то само по себе арабское расположение улиц с характерными чертами весьма колоритно. Один из таких примеров - улица МАртирес (Mártires), которая огибает церковь San Mateo. По архитектурному замыслу, она соединяется с одним из близлежащих домов цилиндрическим сводом.

Очень интересно прогуляться по самому старому кварталу деревни: кроме Музея изюма, можно увидеть площадь Santo Cristo Plaza и окрестности “Las Cabras” с бесконечным количеством петляющих улиц, очень крутых, из-за своего расположения на склоне. Ступеньки, порталы, узкие проходы – все несет на себе печать мавров и арабов!  А выбеленные стены и ослепительно контрастные цветы в горшках на балконах и в переулках формируют типично андалусскую картину.

Обязательно увидим сады Эль Форте (El Forfe). Этот пейзаж создали для туристов и отсюда открывается прекрасная панорама южной части деревни и пограничной реки АльмАчар, и откуда можно увидеть вход в пещеру Мавра (Cueva del Moro). Согласно легенде, эта пещера скрывает сокровища, оставленные маврами перед вторжением сюда христиан.
Путешествующие должны знать, что в деревню невозможно въехать на машине; ее можно припарковать у главного входа (въезда) и вся экскурсия по городу пройдет  пешим порядком.  Таково очарование и своеобразие этого места…



Праздненства и гастрономия

В первые выходные мая проводятся праздники в честь Santo Cristo de la Banda Verde. Это образ, к которому жители деревни (Almachareños) взывали с просьбой о защите от волны землятресений, сотрясавшей регион в середине 18-го столетия. И т.к. ни один житель не пострадал, и мало что было разрушено во время сейсмических катаклизмов, этот образ Христа был превозглашен защитником деревни.

Наряду с церковными мероприятиями – праздничной мессой, процессией с образом по центральным улицам города, на выходных проходят различные музыкальные представления, танцевальные программы, салюты, спортивные состязания и традиционные вербенас (verbenas) – уличные вечеринки.

Ферия в честь Nuestra Señora del Amparo, святой-покровительницы АльмАчара, проводится в конце июля, длится три дня и включает огромное количество культурно-массовых мероприятий.

Паломничество San Isidro в середине мая – еще одно массовое мероприятие в АльмАчаре.

Никоим образом не преуменьшая значения и возраста вышеописанных торжеств, все-таки самым известный праздник АльмАчара - фиеста Ахобланко (Ajoblanco Fiesta) – проводимая в первую субботу сентября и являющаяся событием национального масштаба в Андалусии. Тысячи людей стекаются в город, чтобы попробовать это блюдо в деревне АльмАчар.

Параллельно с гастрономической частью, деревня превращается в сцену, с которой являют люду величайшие исторические и художественные артефакты, и даже разыгрываются традиционные сценки с куклами и манекенами, одетыми по  столетней моде. Представления “pandas de verdiales” (fandangо-музыкантов), хоров Rocío и фламенко во всех возможных проявлениях завершают этот день...

Другие очень популярные праздники – конкурс пасторальной музыки (Concurso de Pastorales) во второй половине декабря, Новый Год!!! (Noche Vieja) на площади Испании (Plaza de España), Кавалькада трех королей-магов (Cabalgata de Reyes)  5 января, карнавал в феврале и культурная неделя (Semana Cultural) в июне.

 

Ахобланко (Ajoblanco) по праву занимает первое место среди блюд местной кухни. Как его ингредиенты (хлебные мякиши, миндаль, оливковое масло, уксус и соль) так и его приготовление (все нужно смешать и растереть до консистенции сметаны) кажется простым. Хитрость в том, чтобы сделать это точно таким же образом, как и местные жители.

Овощной салат из жареного перца, гаспаччо (gazpacho) – холодный овощной суп, капуста (berza de coles), пучеро (puchero) – рагу из гороха, мяса и овощей и желтые супы (sopas amarillas) -  достойные претенденты на внесение в список рецептов от этой деревни.



Предания

По причине отсутствия адекватной документации, существуют некие легенды и предания, обогащающие и украшающие историю этого поселения. Одна из них – о сокровищах испанских мавров, закопанных в пещере около реки АльмАчар во время бегства от христианского нашествия. Абсолютно ничего неизвестно об этом сокровище, погребенном в пещере, чей вход занесен пылью по прошествии стольких лет… Но предание живо и передается от отца к сыну из поколения к поколению. Еще одна, более набожная, говорит о том, как Христос (Cristo de la Banda Verde), спас нескольких моряков от неминуемой гибели в кораблекрушении. Моряки искали его образ по всем городам, пока не нашли его в АльмАчаре; и чтоб показать всю степень своей благодарности, жертвы кораблекрушения презентовали ему две серебряные лампы.