CANILLAS DE ALBAIDA   КАНИЛЬЯС ДЕ АЛЬБАИДА

Занимаемая площадь:    33.2 км2


Население:  : 902


Местные жители   Canilleros


Что посмотреть:  

Церковь Nuestra Señora de la Expectación и храмы Santa Ana и San Antón.


Где находится:  

в регионе La Axarquía, в 50 км от Малаги и в 2.5 км от Компеты (Cómpeta) на высоте 580 м над уровнем моря и среднегодовым уровнем осадков: 670 л/м2 и средней температурой  17 ºC

 


Для справок:    Town Hall, Plaza del Generalísimo, 10 (29755). Telephone: (+34) 952 553 006 Fax: (+34) 952 553 100  E-mail: canalbaida@sopde.es, www.canillasdealbaida.com

 

Принимая во внимание то, что “albaida” означает «белый» по-арабски,

название деревни более чем подходит к ней. Ее белые домики видны уже издалека на фоне небольшого холма, на котором она и расположена. С севера территория простирается до вершин гор Sierra Almijara, на границе с провинцией Гранада, к югу – почти до Daimalos, части муниципальной территории Arenas. Горы Secanillo и Cuevas возвышаются рядом с деревней, являясь первыми признаками горного ландшафта. Высотой 800 м, они предшествуют более чем  1,600 м высоты пикам Chapa, Albucaz и Carneros, окруженными ущельями и сезонными водяными руслами.

По мере того, как ландшафт становится более пологим, а стремительные горные потоки превращаюся в более спокойные реки La Cueva, Turvilla и Ciguilias, земля покрывается тополями, эвкалиптами и олеандрами. Местечко La Fábrica, где La Cueva и Turvilla соединяются рядом с деревней, облюбовано местными жителями для времяпровождения на свежем воздухе.

Южная часть территории более характерна для региона La Axarquía и виноградники и миндальные деревья начинают появляться на склонах гор и в долине рядом с деревней.

Деревня, скорее всего, появилась в 13-м веке, когда она еще была частью сельскохозяйственных угодий города Vélez Málaga.

В соответствии с хрониками, название Albaida -  «белый») скорее относится к цветам, украшавших деревню, чем к домам, хотя в настоящее время оно, конечно же, ассоциируется именно с их цветом.

После отвоевания города Vélez Málaga католическими монархами в 1487 году, Canillas de Albaida сдались христианам, но это не остановило их от участия в арабском восстании 16-го века , имевшее для них такие же последствия, как и для других близлежащих деревень после поражения в битве при Peñón de Frigiliana.

 



Как туда добраться:

Свернуть с Mediterranean Expressway в Algarrobo на трассу A-6203. После через Albarrogo и Sayalonga, попадаем на развилку – одна дорога ведет в Árchez, другая в  Cómpeta.

Не имеет значения, по какой ехать, т.к. оба деревни всего лишь в нескольких км от Canillas de Albaida.

 

Что посмотреть: 

Очень интересно пройти по лабиринту узких улочек, расположенных на разноуровневой территории, посетив церковь Nuestra Señora de la Expectación. Ее сооружение началось в 16-м веке, но позднее в 18-м подвергли перестройке. Она расположена на одной площади  с мэрией (Ayuntamiento), квадратная по форме и производит впечатление очень массивной. С тремя нефами, с хорами в стиле рококко, с приземистой основательной башней снаружи.

Храм  Santa Ana, небольшое сооружение 16-го века с одним нефом, покрытым сводчатым потолком, находится в верхней части деревни. Он примечателен своими массивными контрафорсами, атриумом и нишей.

За пределами деревни по дороге в Арчес находится храм 17-века San Antón. Тоже изнутри с одним нефом, покрытым потолком из деревянных конструкций.

 

Праздненства и гастрономия

В середине января - праздник в честь San Antón (17 января), а San Juan – на 24 июня.

Ферия проходит в первую неделю августа и длится три дня. В эти дни, наряду с обычными мероприятиями, характерными для этого типа праздников, процессия  со статуей Virgen del Rosario проходит по улицам города.  Она же снова выходит на улицы и на 7 октября, в октябре же -  Día de la Salve.

В начале сентября (7 и 8), зажигают по всей деревне костры, празднуя окончание сбора урожая.

 

Ajoblanco и gazpacho (холодные супы) – блюда для лета. Но, пожалуй, самым типичным представителем местной кухни будет  potaje de hinojos (тушеный фенхель), las migas de harina de maíz (жареные мякиши из кукурузной муки), gachas (суп из муки со специями), и особенно choto frito (жареная козлятина).

Вино москатель, производимое тут бывает сухим, полусухим и сладким.