CÁRTAMA   КАРТАМА


Занимаемая площадь:    105 км2


Население:   20,436


Местные жители   Cartameños


Что посмотреть:  

Крепость, церковь San Pedro, храм Nuestra Señora de los Remedios, фонтан 16-го века, Casa Museo González Marín (дом-музей González Marín), римские руины

Где находится:  

в долине реки Guadalhorce (Гуадалорсе), в 21 км от Малаги на высоте 260 м над уровнем моря и среднегодовым уровнем осадков: 550 л/м2 и средней температурой  17 ºC


Для справок:    Town Hall, C/ Rey Juan Carlos I, 62 (29570). Telephone: (+34) 952 422 126 Fax: (+34) 952 422 349  E-mail: cartama@sopde.es, www.cartama.es

 


Во время цветения цитрусовых, аромат цветков

апельсинов насыщает большую часть территории этого муниципального образования, разделенного на две зоны: Cártama Pueblo и Cártama Estación. Они расположены рядом и простираются по подножию низких горных массивов Espartales и Llanas, каждый из которых 400 м высотой и которые вместе составляют Sierra de Cártama. Благодаря воде в достатке, равнина – идеальное место для выращивания цитрусовых и овощей. На севере территория граничит с горами Малаги, покрытыми оливковыми и миндальными деревьями.

На западе возвышается горный массив Gibralgalia, у которого сходятся границы населенных пунктов Casarabonela, Coín и Pizarra.

Начиная с финикийцев, территория Картамы заселялась всеми последующими цивилизациями. Финикийцы назвали примитивное поселение Cartha (скрытый город), а римляне переиначили его на свой лад – Cartima.

В 195 г. до н.э. римский консул Marcus Poncius Cato наделил поселение статусом муниципального образования и снабдил защитными сооружениями.

В местах археологических  раскопок времен римской империи найдено много доказательств тому, что в селении было многолюдно. Можно сказать, что в это время город был одним из самых главных в провинции Малага того периода.

И вестготы и арабы использовали защитные сооружения крепости в своих целях, но именно арабы, понимая всю важность ее стратегического расположения, перестроили и модифицировали ее до такой степени, что во времена правления Назаритов крепость стала и защитным сооружением и экономическим и политическим центром.

В 1485, христианам удалось войти в крепость, но ценой больших усилий. И позднее она стала чем-то наподобие штаб-квартиры католических монархов. Именно здесь готовился план по взятию Ронды и Малаги. После взятия Гранады, крепость перестали использовать по своему прямому назначению вплоть до войны за независимость, когда она служила убежищем для солдат Наполеона.

 


Как туда добраться:

Город находится в 20 км от Малаги. Добраться туда можно по трассе A-357.

 


Что посмотреть: 


Крепость Castillo находится за храмом святой-покровительницы города и является самым старым его сооружением, возведенным первыми поселенцами. Ее самая высокая часть – башня – прямоугольная, а в середине – бассейн, выдолбленный в скале и покрытый перфорированным потолком, чтобы собирать дождевую воду. Судя по его размеру, он мог бы обеспечивать водой 2000 человек.

Можно посмотреть на останки “alcazaba” – укрепленную внутренню часть крепости и на двойные крепостные стены, окружающие ее.

Церковь San Pedro находится на площади города. Ее построили  в 1502 году,  согласно надписи на ее главном фасаде, на месте бывшей мечети, которая в свою очередь была построена на месте римского храма. Изнутри она разделена на три нефа, покрытых арабским украшенным потолком. Алтарь и скульптуры сделаны совсем недавно. Снаружи к ней примыкает прямоугольная 3-х уровневая башня, покрытая крышей из арабской глазированной плитки.

Находясь в Картаме, нужно обязательно посмотреть на храм Nuestra Señora de los Remedios, святой-покровительницы города, с которого открываются изумительные панорамные виды на долину реки Guadalhorce.

Храм, построенный в 18-м веке имел предшественника из 16-го. В соответствии с преданием, пресвятая дева явилась местным жителям той эпохи, и ее скульптуру несла  процессия во время эпидемии. После того, как эпидемия закончилась, дева получила статус  de los Remedios” (“помогающая от болезней”) и поклонение ей выходит за границы этого муниципального образования. Сооружение кажется возведенным вокруг “camarín”(ниши), в которой находится маленькая статуя девы. Все пространство докорированно гипсовыми украшениями и ярко раскрашенными полотнами. Снаружи его украшает грациозная колокольня.

По дороге в храм на улице Calle Pilaralto можно заметить самый старый фонтан в городе, вероятно 16-го века, а на  Callejuela del Agua, или Callejuela Pilarbajo, находится здание дом-музея в стиле neo-Mudéjar Casa Museo González Marín. В середине 20-х годах прошлого столетия здесь жил один из самых признаных чтецов поэзии.

За пределами деревни нашли следы римской дороги, соединявшей Alhaurín el Grande и Картаму, а также развалины моста и акведука.


Праздненства и гастрономия  

Так как это муниципальное образование имеет два района, каждый отмечает свои собственные праздники, но местные жители празднуют их и там и там.

В Cártama Pueblo главный праздник – в честь Virgen de los Remedios с 22 по 26 апреля. На первый день проходит паломничество, в котором процессия несет статую из храма в церковь San Pedro.

В середине мая Cártama Estación празднует день San Isidro Labrador с традиционным паломничеством к берегам реки Guadalhorce.

Праздники в честь San Miguel – в конце сентября во время традиционной скотоводческой ярмарки.

На 24 июня, в день San Juan, квартал Gibralgalia празднует свой главный праздник, во время которого жгут чучела “Júas” (Иуды), и в день Santa Ana (26 июля) – праздник “Día de los canastitos” (день маленьких корзинок).

 

Sopa Cachorreña (суп из горьких апельсинов) – самое типичное и оригинальное блюдо в меню ресторанов Картамы, наряду с sopa de espárragos (супом из спаржи), приправленный оливками, луком, виноградом, апельсинами или даже грушами.  Lomo en manteca (свиной карбонад в жире) зимой и gazpacho (холодный суп) летом – другие незаменимые деликатессы селения, где продукты из свинины являются ключевыми элементами ее экономики. Сыровяленые продукты из свинины (Chacinería) местного производства хорошо известны по всей провинции Малага.

Типичным десертом является torta cartameña, чьи главные ингредиенты – оливковое масло и миндаль.